Über
Das Fletzinger

Das Hotel Fletzinger kann auf eine langjährige Geschichte zurückblicken. Ursprünglich fand sich in dem Gebäudeareal eine Brauerei wieder, welche im Jahre 1693 durch einen Vorfahr Maximilian Fletzinger’s (auch Flötzinger) gegründet wurde. Dieser wiederum stammte vermutlich aus der Familie Georg Flötzinger’s aus Ramerberg, welcher der Rosenheimer Brauerei – die noch heute besteht– ihren Namen gab.

Die Brauerei Fletzinger war im Jahre 1851 eine von 15 Braustätten in Wasserburg, 1914 gab es nur noch insgesamt 7. Sie stellte die Biersorten „Export hell und dunkel“ und das „Fletzinger Pils“ her.

Das Gebäude des jetzigen Hotels wurde jedoch in früherer Zeit nicht nur für die Brauerei genutzt, es gab damals schon einige Zimmer und einen Gasthof, in dem man gut bürgerlich essen konnte. Anfang des 20. Jahrhunderts trug das Hotel noch den Namen „Gasthof zum Fletzingerbräu“ oder auch „Gasthof Zur Post“. Im Gebäude war u.a. auch die Posthalterei und ein Pferdestall angesiedelt – dieser befand sich an der Stelle, an der inzwischen die Hotelbar ihren Platz gefunden hat. Pferde wurden dort ausgetauscht und die Linienpost verkehrte auf ihrem Weg aus München.

Die letzte Brauerei in Wasserburg

Im Jahr 1970 übernahm Clement Stechl von seinem Vater Dr. Albert Stechl die Brauerei und das Hotel. Der Nachkomme eines früheren Clement Stechl aus der Linie Fletzinger´s baute im Jahr 1986 komplett um und erweiterte den Hotelbetrieb. Stechl führte die Brauerei bis ins Jahr 1994 fort. Sie war die letzte noch aktive Braustätte in Wasserburg. Leider konnte man den gestiegenen Wettbewerbsanforderungen nicht mehr gerecht werden, da der Betrieb aufgrund von „räumlicher Enge“ nicht mehr rationalisiert werden konnte. Deshalb beschloss Stechl, die Traditionsbrauerei nach über 300 Jahren endgültig zu schließen.

Bis ins Jahr 1997 führte Clement Stechl weiter den restlichen Betrieb, bis er sich im selben Jahr noch entschloss, den Gasthof und das Hotel zu verpachten. Verschiedene Pächter durften zwischen 1997 und 2011 diesen Teil des Gebäudes ihr Eigen nennen. 2011 traf Stechl dann die schwere Entscheidung, einen Großteil des Gebäudeareals an eine Rosenheimer Immobiliengesellschaft zu verkaufen und nur noch einen kleinen Teil dessen zu behalten.